Как пить Ballantine's: секреты ценителей виски

Віскі шотландських сортів — вишуканий напій, здатний як принести задоволення, так і розчарувати. Другий результат можливий, якщо ви не знаєте, як правильно пити «Баллантайнс». Бурштиновий скотч має насичений аромат та міцний смак, які розкриваються лише за певних умов.

Виды скотча

Ballantine’s належить до купажованих сортів — суміші односолодових та зернових віскі. У лінійці бренду 9 видів скотчу з витримкою від трьох до сорока років та міцністю 35-43%.

Кожен напій має свій відтінок золотисто-бурштинового кольору. В ароматних композиціях виділяються терпкуватість дубильних нот деревини, солодка ваніль та легкі фруктові відтінки. У віскі «Баллантайнс» м’який медовий смак із пряним і копчено-димним посмаком.

В коллекцию шотландского бренда входят следующие сорта:

Finest (40%). Состоит из 49 спиртов, выдерживается 3 года в дубовых бочках. В напитке чувствуется цветочный вкус с нотками молочного шоколада.
Limited (43%). Прослеживаются вкусы персика, ванили и груши.
Brasil Lime и Brasil (35%). Классический сорт – «Бразил» шоколадно-ванильный, в «Бразил Лайм» добавляется цедра лайма для придания вкусовой свежести.
Hard Fired (40%). Вкус пряностей и копченостей оттеняет ваниль.
Barrel Smooth (40%). Відрізняється терпким присмаком та торф’яним ароматом.
12 лет (40%). Вкус насыщен пряными, сливочными и кофейными нотами.
17 лет (43 %). Имеет интересное ванильно-древесное соединение.
21 лет (43%). После фруктового вкуса ощущаются зефир и мармелад.
30 лет (43 %). Присутствует сочетание цветочно-медовых оттенков и элитного хереса.

Каждый выбирает виски по своему вкусу, но сорт не влияет на то, как пить Ballantine`s.

Как пить Ballantine`s

Гурманам зазвичай до скотчу не подають закуску чи сік, оскільки це не дозволить відчути кожну ноту смаку та аромату. У любителів пити Ballantine`s така практика зустрічається часто, адже віскі — міцний напій. Дозволено використовувати сир, чорний шоколад, нежирне м’ясо у в’яленому вигляді.

Сорта трехлетней выдержки подается перед ужином и их можно применять как основу для коктейлей. Наиболее «зрелые» марки используют после еды в чистом виде.

Оптимальна температура для розкриття всіх відтінків – 15-18°C. Для охолодження напою рідко використовують лід, який швидко тане та розбавляє елітний скотч.

С этой задачей лучше справятся специальные камни для виски. Они дольше держат температуру и не царапают стенки стакана. Но перед тем, как пить Ballantine`s, камни нужно поместить в морозилку.

Пить скотч принято из стаканов с толстым и широким дном. Только это не дань фильмам, в которых герои с нескрываемым наслаждением попивают благородный янтарный алкоголь. Такая посуда позволяет максимально раскрыть аромат напитка и удобно расположить охлаждающие его камни. Классика для виски – стакан «рокс».

Склянки «рокс» для віскі — Стаканы «рокс» для виски

Коли підготовчі роботи виконані, можна починати правильно пити Ballantine’s:

Уделять время дегустации скотча лучше вечером.
Перед розливом охолоджений купажований алкоголь слід збовтати, щоб усі сорти віскі з’єдналися.
Наливают напиток на ⅓ стакана.
Добавляют необходимое количество камней в зависимости от того, как хотят охладить виски.
Пити Ballantine’s потрібно маленькими ковтками. Спочатку рідину тримають у роті, а потім ковтають.

Знаючи всі тонкощі про те, як пити Ballantine’s, ви зможете по-справжньому насолодитися міцним скотчем.

Как отличить подделку

Віскі Ballantine’s доступніший за ціною, ніж односолодові сорти, тому його частіше підробляють. Але продукція шотландського бренду має відмінності, які недоброчесні виробники повторити не можуть.

Перед тем, как купить виски, обращайте внимание на:

Дно и бока бутылки. На стеклянной поверхности должно быть вылито название Ballantine`s.
Крышку. Она не имеет пластмассовой оболочки, но на ней написана буква В. Вокруг буквы нанесена надпись «George Ballantine and Son Ltd. Distillers Dumbarton Scotland».
Этикетка. Она наклеена ровно, без дефектов, подтеков клея, имеет одинаковый прямой шрифт. Надписи видны четко. Присутствуют герб бренда и подпись учредителя компании.

Обов’язково вибирайте перевірені магазини та будьте обережні з надто низькою ціною. За вигідною знижкою може ховатися фальшивка.

Охолоджувальні камені — невіддільний елемент ритуалу вживання віскі. Також це оригінальна ідея подарунка хлопцеві, чоловікові, батькові, колезі та начальнику. Любителі пити Ballantine`s та інші міцні напої будуть у захваті від такого актуального та корисного презенту.

Набір каменів для віскі — Набор камней для виски

В інтернет-магазині Whiskey Stones можна замовити подарункові набори з різною кількістю каменів під будь-який бюджет. Доставка в Україні здійснюється «Новою поштою» протягом 1-3 днів, у Києві — за день.

Менеджери компанії проконсультують вас у будь-який день, крім неділі. Залишайте заявку телефоном або на сайті через «Кошик».