Рейтинг односолодовых виски

Самый сложный и ароматный шотландский виски готовится из ячменного солода. Затем выдерживается в дубовых бочках минимум 3 года.

Из обилия брендов и сортов мы собрали рейтинг односолодовых виски по отзывам ценителей. Но сначала разберемся, какие факторы производства влияют на вкус скотча:

время ферментации и выдержки;
способ подготовки ячменя;
тип дрожжей;
параметры куба для дистилляции;
количество спиртов, сохранившихся после перегонки;
порода дерева для бочки, где напиток созревает;
вид алкоголя, ранее хранившийся в бочке (вино, шампанское, пиво).

В топ-10 односолодовых виски включены как дорогие марки, так и бюджетные, которые станут прекрасной идеей для подарка на праздник мужчине или парню.

Топ-10 односолодовых виски

В этом рейтинге собраны напитки как для новичков, так и для опытных ценителей.

Benromach Speyside Single Malt

Скотч 10-летней выдержки в бочках из-под бурбона или хереса (43%). Выпускается в бутылках по 0,7л.

Аромат состоит из нескольких слоев. Первые ноты — херес и фрукты, за ними раскрываются орех, шоколад и корица, а в конце — зеленое яблоко и бисквит. Изготовляется из проращенных зерен ячменя. Они просушиваются в печи, которые топятся торфом. Именно этот этап изготовления дарит напитку привкус дыма. Спиртное выдерживают в бочках из белого дуба.

Ценители отмечают, что это один из лучших скотчей 10-летней выдержки – настоящий лидер топ-10 односолодовых виски.

Benromach Speyside Single Malt має ненав’язливий вишуканий солодкий смак. Рекомендується вживати його у чистому вигляді. Новачки можуть не відчути впливу хересу, тому їм дозволяють розбавити напій водою кімнатної температури.

Macallan Triple Cask Matured

Скотч 12-летней выдержки с крепостью 40%. Настаивается в бочках из американского дуба. Аромат имеет ноты дыни, ванили, лимонной цедры.

При употреблении ощущаются ваниль, специи, дуб, дыня, цитрусы, мускат. Послевкусие имеет ореховые и цитрусовые ноты.

Составители рейтинга односолодовых виски рекомендуют употреблять Macallan Triple Cask Matured в чистом виде или в составе коктейлей.

Balvenie Doublewood 12 Years Old

Цей напій витримується в бочках з-під хересу протягом 12 років. Виготовлення відбувається у два етапи, завдяки чому з’являється насичений і трохи солодкуватий смак із нотами карамелі, меду, кураги, апельсина. Післясмак тримається довго, тішить відтінками фруктово-пряних компонентів.

Balvenie Doublewood 12 Years Old попал в рейтинг односолодовых виски благодаря многослойности. Оказывает согревающее действие, понравится и новичкам и ценителям.

Glenmorangie

На четвертом месте в топ-10 односолодовых виски - напиток с 10-летней выдержкой и крепостью 40%, созревает в бочках из-под бурбона. The Glenmorangie Original стал победителем международных конкурсов.

Смак відрізняється одночасно зухвалістю та м’якістю. У The Original переважають ноти мандарину, ірису, ванілі, персика, лісового горіха та меду. У післясмаку є ноти імбиру, мигдалю та паличок кориці.

Рекомендуется употреблять с тоником, кусочками льда, водой.

The Dalmore

Сбалансированный скотч с 12-летней выдержкой в дубовых бочках из-под бурбона. Вкус сочетает в себе ноты ванили, цитруса, кардамона. В аромате отличаются марципан, шоколад и чернослив. Прочность 40%.

The Dalmore знатоки сочетают с десертом, фруктовой нарезкой или кофе. Этот представитель топ-10 односолодовых виски может выступать как аперитив или дижестив.

Highland Park 12 лет

Вкус Highland Park проявляется сладковатыми нотами вереска и меда. Во время просушки солода используется торф, дающий аромат дыма.

Для созревания используются только бочки из-под хереса. Послевкусие нравится настоящим ценителям и обеспечивает напитку место в топ-10 односолодовых виски.

Топ-10 односолодових віскі — Топ-10 односолодовых виски

Auchentoshan

Его основное отличие от скотча других винокурень – методика тройного перегона, которую внедрили переселенцы из Ирландии. Такой способ позволяет получить чистый и крепкий алкоголь.

Auchentoshan American Oak занял почетное шестое место в рейтинге односолодовых виски. По вкусу преобладают ванильный крем, дуб, кокос, цитрусы и пряности. В послевкусии сохраняются грейпфрут, лимон.

В аромате можно отличить свежие ноты цитруса и сладковатый оттенок ванильного крема и кокоса. Этот напиток подойдет как аперитив и дижестив.

Специалисты рекомендуют заказывать Auchentoshan American Oak и с него начинать знакомство с традиционным шотландским алкоголем. Новички без проблем смогут разобраться во вкусе и аромате.

The Glenlivet 12 лет

Традиционный шотландский продукт, ставший призером многих международных конкурсов. В рейтинге односолодовый виски уверенно держится на 7-м месте.

The Glenlivet выдерживают сначала в бочках из европейского дуба, затем американского. Технология насыщает алкоголь ванильными нотами. Аромат богат фруктово-ванильными нотами.

The Glenlivet – отличный дижестив. Во время употребления дает согревающее послевкусие. Рекомендуется пить в чистом виде.

Laphroaig Triple Wood

Интересный представитель топ-10 односолодовых виски – Laphroaig Triple Wood. Алкоголь проходит 3 степени выдержки.

Сначала его выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона, затем образцы разной выдержки смешиваются между собой. В заключение созревания происходит в бочках из-под хереса. Всего настаивается в течение 10 лет.

Таким образом, Laphroaig Triple Wood получает теплый насыщенный вкус, включающий в себя ноты ромашки, кокоса, банана, яблок, карамели и ванили с дымными нотками.

Употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды.

Caol Ila Single Malt

Напиток 12-летней выдержки и крепостью 55% занимает 9-е место в рейтинге односолодовых виски благодаря своеобразному вкусу. Обладает сложным ароматом, включающим оттенки дыма, торфа, цитрусов.

Якщо розвести Caol lla Single Malt із водою, різкий запах пом’якшується. Смак багатий та маслянистий із присмаком фруктів, меду, торфу, спецій, морської солі.

Пити можна як аперитив та діжестив, поєднується з сигарами. Рекомендується подавати до морепродуктів, особливо копчених, суші, м’ясних, грибних страв.

Дозріває у дубових бочках. Caol lla Single Malt досить міцний, тому для пом’якшення смаку та аромату до нього додають воду.

AnCnon Highland Single Malt 12 лет

Завершает топ-10 односолодовых виски AnCnon – лучший напиток в своем классе. Традиционная техника изготовления делает его легким и богатым по вкусу. Вызревает скотч в бочках из-под хереса и бурбона.

По вкусу есть фруктовые, ячменные, лимонные нотки. Запах имеет насыщенные оттенки сухофруктов, меда и дуба.

Несмотря на 10-ю позицию в рейтинге односолодовых виски, AnChon заслуживает внимания как новичков, так и ценителей.

Как правильно пить скотч?

После выбора напитка из топ-10 односолодовых виски многие задаются вопросом, как его правильно пить.

Специалисты рекомендуют следовать своим предпочтениям:

Шотландці п’ють скотч у чистому вигляді.
Новичку следует продегустировать виски без примесей, постараться отведать ноты, вдохнуть аромат.
Еще один способ – добавить немного воды. Это позволит раскрыть все нюансы композиции.
Важным моментом является выбор бокала. Правильно подобранная посуда позволит получить правильную подачу аромата и максимум удовольствия от употребления напитка. Некоторые сорта можно добавлять в коктейль.

Для охлаждения алкоголя используется лед или специальные камни. Купить такие охладители можно в интернет-магазине Whiskey Stones по доступной цене с доставкой по Украине и Киеву.

Для оформления заявки необходимо добавить товары в корзину. Доставка осуществляется компанией «Новая почта».