Долгожданный вечер после напряженного рабочего дня. Идеальные условия для нескольких неспешных глотков крепкого янтарного виски. Чтобы охладить напиток правильно, пора разобраться, как использовать камни для виски.
Изучаем вопросы от и до:
- Почему не стоит класть лед в виски
- Чем заменить кубики льда?
- Как использовать камни для виски
- Где выгодно купить набор камней для виски в Украине
Почему не стоит класть лед в виски
Виски следует хранить в темном прохладном месте. И в вертикальном положении, чтобы жидкость не встречалась с пробкой и не впитала ее запах.
Перепады температур должны быть минимальными. Употреблять желательно напиток температурой 17-18°C, чтобы полностью почувствовать каждую нотку вкуса и аромата.
При повышенной температуре виски сильно ощущается спирт, при пониженном вкусовом свойстве будут приглушены и букет не раскроется полностью.
Можно пить охлажденный виски, но сам по себе он быстро нагреется, а выпитый за несколько минут не доставит удовольствия. Лед может исправить ситуацию, но имеет несколько весомых недостатков:
- Кубики будут таять, и талая вода разбавит виски. Поэтому градус алкоголя снизится и изменится вкус. Если вы хотите подольше наслаждаться прохладным напитком, добавив больше льда, в результате получите жалкий облик виски.
- Сложно точно определить количество кубиков для достаточного охлаждения напитка. Легко переусердствовать, из-за чего эфирные масла застынут и вам не удастся почувствовать весь спектр вкусовых качеств.
- С заготовкой льда придется потрудиться. Ведь разбавленный виски – это пол беды. Гораздо хуже, когда талая вода имеет неприятный или просто своеобразный вкус и запах. Чтобы окончательно не испортить виски, нужно замораживать чистую негазированную жидкость, например, бутелированную воду.
Иногда допускается добавление в стакан нескольких капель холодной воды, из которой создавался виски, или родниковой. Но это касается очень крепких бочковых напитков с многолетней выдержкой, поскольку крепость в 60 градусов приятна не всем.
Заведено сделать первый глоток чистого виски, а затем добавлять воду. В массовую продажу поступают уже разбавленные напитки с 40-процентным содержанием спирта.
Чем заменить кубики льда?
Лучшую замену льда изобрели в США в 2007 году. Если спрос на камни для виски продержался в течение стольких лет, значит они действительно «работают» так, как заявляют производители.
Whiskey stones изготавливаются из разных материалов: стали, шунгита, зеленого нефрита, но чаще всего из стеатита. Остальные его названия: талькохлорит, мыльный камень.
Форм охладителей для льда несколько, но обычные кубики самые популярные.
Преимущества стеатитовых камней для виски перед льдом неоспоримы:
- они натуральны, экологически неопасны;
- не имеют запаха и вкуса, а также не способны их впитывать;
- у камней нет срока годности;
- не требуют особого ухода;
- устойчивы к химическому воздействию;
- не изменяют состав напитка;
- быстро аккумулируют как высокую, так и низкую температуру, и долго их отдают.
Камни для виски разделываются только вручную, поэтому могут быть с неровными гранями. Но они всегда гладкие и не имеют острых углов, поэтому возможность повредить стакан исключена.
Мыльные камни можно использовать для охлаждения любых напитков. Они также подходят для нагрева жидкостей. Для этого их помещают в микроволновку.
Можно не бояться испортить стеатит, ведь он начинает плавиться при температуре более 1600 градусов. Чтобы не обжечься, не забывайте брать камни специальными щипцами.
Как использовать камни для виски
В Интернете можно найти отзывы о неэффективности камней для виски из стеатита. Обычно причина отрицательных отзывов в том, что люди не понимают, как правильно использовать камни для виски.
Задача whiskey stones – установить и удерживать нужную температуру напитка. Камни не влияют на вкус и аромат, что позволяет полноценно ощутить каждую нотку букета.
К тому же виски – специфический алкогольный напиток. Если он вам не нравится сам собой, никакие камни не помогут его полюбить.
Чтобы почувствовать пользу мыльных камней, важно придерживаться простых правил:
- Перед первым использованием промыть кубики теплой проточной водой без моющих средств.
- Просушить, сложить в идущий в комплекте льняной или хлопковый мешочек. Поместить в морозильную камеру не менее 2 часов.
- Налить виски в стакан с толстыми стенками и широким дном, например Рокс или Олд Фэшн.
- Добавить камни с расчетом на 50 мл напитка – 3-4 кубика.
- После применения прополоскать whiskey stones водой.
Хранить камни для виски можно в мешочке в морозильной камере, чтобы в любой момент они были готовы к охлаждению напитка.
Где выгодно купить набор камней для виски в Украине
Важно заказывать камни для виски только в проверенных магазинах. В продаже много подделок, которые не только неэффективны, но и способны безвозвратно испортить изысканный алкоголь.
Почему стоит выбрать компанию Whiskey Stones:
- Мы полностью отвечаем за качество своей продукции.
- Предлагаем большой выбор наборов, состоящих из 4, 9, 12, 16 или 25 кубиков размером 2x2x2 см. Это позволяет заказать товар по соответствующей цене.
- В комплект входят: камни из стеатита, стильная деревянная упаковка, щипцы, мешочек для хранения, инструкция.
- Наносим индивидуальную гравировку на кубики и коробку.
Подарочный набор стеатитовых камней – идея престижного подарка парню, мужу, отцу, начальнику, коллеге или другу.
При выборе индивидуальной гравировки отправка осуществляется в течение 1-3 дней, только по полной предоплате. В других случаях возможен наложенный платеж.
Доставка "Новой почтой" в Киев - 1 день, в другие города - до 3-5 дней, в зависимости от графика работы транспортной компании.
Подробно об оплате и доставке можно прочесть на сайте.
Оставляйте заявку, чтобы обрадовать близких оригинальным подарком, который поможет получить удовольствие от благородного шотландского алкоголя.
