Такие охладители позволяют добиться правильной и стабильной температуры напитка, не испортив при этом его вкус. Как работают камни для виски и в чем их преимущества, рассмотрим далее.
Из чего сделаны камни
Идея использования каменных кубиков для виски вместо льда принадлежит американцу Эндрю Хеллману. Как настоящий ценитель этого элитного алкогольного напитка он хорошо разбирается в его сортах и знает правила потребления.Для своего изобретения Эндрю подыскивал натуральный материал, который бы соответствовал следующим характеристикам:
- легко поддается обработке;
- не впитывает влагу, запахи и вкусы;
- обладает высокой теплопроводностью;
- не влияет на вкус и цвет напитка;
- безопасен для здоровья.
Использовать отшлифованные камни кубической формы впервые начали в США в 2007 году. В американских заведениях, где продавали элитный алкоголь, даже придумали специальное название для виски с охлаждающими кубиками — on the rock.
Как работают камни для виски
Чтобы сполна насладиться элитным напитком, прочувствовав его неповторимый вкус, нужно довести его до правильной температуры. В идеале она должна составлять 16−18 оС. Если для охлаждения использовать лед, то температура виски быстро упадет до слишком низкой отметки, а затем снова начнет подниматься. Кроме того, напиток станет разбавленным и частично потеряет вкусовые качества.При использовании стеатитовых камней виски охлаждается постепенно до необходимой температуры, и она долгое время поддерживается на одном уровне. Такой эффект обусловлен особенностями материала, из которого сделаны охладители.
Стеатит обладает высокой теплопроводностью и теплоемкостью. Из-за этих свойств камень часто используют для строительства печей и каминов.
Существует мнение, что для охлаждения напитков можно использовать камни из любых твердых материалов. Главное — как следует охладить их перед тем, как поместить в стакан с напитком. Это большое заблуждение.
Часто под видом стеатитовых продают камни из гранита. Минералы имеют внешнюю схожесть, но кардинально отличаются структурой. Поверхность гранита пористая, поэтому в ней будут накапливаться остатки жидкости, могут завестись вредные микроорганизмы. Кроме того, материал опасен для здоровья: гранит радиоактивен, и в нем содержится калий.
Довольно часто в продаже встречаются металлические аксессуары для охлаждения напитков. Они могут иметь форму кубика или пули.
Казалось бы, этот материал также может эффективно снижать температуру напитков. Но его действие не такое длительное, как у стеатита. Металл быстро нагревается и перестает охлаждать жидкость. К тому же виски может приобрести неприятный металлический привкус.
Правила использования стеатитовых кубиков
Эффективность камней для виски во многом зависит от того, как их используют. Важно соблюдать несколько правил, чтобы насладиться неповторимым вкусом элитного алкогольного напитка.- Перед первым использованием тщательно вымыть кубики в мыльном растворе. Это можно сделать вручную или в посудомоечной машине.
- Протереть камни насухо при помощи салфетки или полотенца.
- Поместить их в специальный мешочек, который присутствует в наборе с кубиками, и положить в морозильную камеру минимум на 2 часа.
- Использовать 3 охлажденных камня на порцию виски объемом 50−70 мл.
- После использования аксессуары тщательно промыть, высушить и поместить в футляр.
Не переживайте, что камни могут повредить стекло. Сам по себе стеатит довольно мягкий, к тому же его шлифуют вручную до идеальной гладкости.
Эти необычные аксессуары можно хранить как в футляре, так и в морозилке. В последнем случае у вас всегда будут наготове охлажденные кубики.
Как еще можно использовать камни?
Стеатитовые кубики — универсальные изделия. С их помощью можно не только охлаждать алкогольные и безалкогольные напитки, а и нагревать их. Таким образом можно повысить температуру очень холодного сока или воды.Также стеатитовые камни помогут разогреть остывший чай или кофе и будут поддерживать температуру жидкости на оптимальном уровне.
Зная, как работают камни для виски с целью охлаждения, несложно догадаться, как с их помощью повышают температуру жидкости. Для этого нужно разогреть кубики в духовке или в микроволновой печи. Второй вариант удобнее, так как позволяет быстро нагреть изделие до высокой температуры.
Важно! Не трогайте горячие камни голыми руками, иначе можно обжечься. Используйте кухонные щипцы или прихватку.
Чтобы нагреть 200 мл напитка, необходимо использовать 3−4 камня. А для поддержания температуры достаточно опустить в стакан или чашку 2 стеатитовых кубика.
Камни для виски — отличный подарок мужчине
Женщины часто сталкиваются со сложностями при выборе подарка мужу, парню, отцу или начальнику. Хочется преподнести нечто оригинальное и в то же время нужное.Хорошей идеей станут камни для виски. Такой необычный подарок в красивой упаковке удивит мужчину.
Компания Whiskey Stones предлагает купить наборы разной комплектации по разумной цене. Посмотреть варианты и заказать понравившийся можно на сайте магазина в разделе «Каталог».
Простые наборы содержат только стеатитовые кубики в количестве 4−25 шт., мешочек и щипцы. Также есть подарочные упаковки, в которых кроме камней могут быть стаканы, элитный виски, сигары и прочее.
Красивый вид подарку придает оригинальная упаковка — деревянный короб с гравировкой бренда. Есть возможность нанести любую надпись по желанию покупателя.
Заказать камни для виски можно на сайте интернет-магазина Whiskey Stones или по телефону. В заявке обязательно укажите пожелания относительно упаковки и гравировки.
Доставка осуществляется по всей Украине. В Киев посылка идет день, в другие регионы — 1−2 дня.
Удивите своего мужчину необычным подарком. Заказывайте камни из стеатита с гравировкой для элитного алкоголя.
